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鸭川边上的小亭处聚起许多人,他们都在翘首以盼着一个陌生的年轻男子的料理。
信正把自己的大箱子搬到亭中,从里面搬出五个瓷碗。
这些瓷碗光泽鲜亮,表面的釉质手感相当不错,好像洁白的玉石一般。
接着,信正又从木箱里拿出五份晶莹剔透的冰块来,分别摆在每一个碗里。
这些冰块的形状也是令人惊奇,它们一定是被精心加工过,造型如同一尾海鱼,圆润的肚皮格外引人注目。
“这些冰块很别致啊。”丸井屋的老板娘说道。
“是的,这是在下于今天早晨雕好,保存在铺满棉布的箱子里,待其慢慢融化,现在这些冰块的表面非常光滑,是料理的最佳时机。”
信正一边说着,一边拿起自己身边包裹着绸缎的刀,并在一瞬间将刀抽出。
“竟然是刀(かたな)?!或者说,这是把肋差(わき
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